Paikallisesta leipomosta saa ihan älyttömän hyviä juustopuusteja. Nämä Kinuskikissan ohjeella tehdyt puustit vetävät vertoja puusteille. Nämä oli nopea tehdä. Ennen kuin meidän lapsukainen heräsi aamu-uniltaan, oli puustit jo valmiita.

Taikina:
6dl vehnäjauhoja
3tl leivinjauhetta
1tl suolaa
3dl emmental-juustoraastetta
1,5prk kermaviiliä
0,75dl öljyä

Täyte:

1,5dl emmental-juustoraastetta
1 muna
0,5 ruukkua ruohosipulia
2 valkosipulinkynttä pieneksi silputtuna

Sekoita kuivat aineet ja juusto keskenään. Sekoita joukkoon kermaviili ja öljy. Alusta tasaiseksi massaksi ja kaulitse n. 1cm paksuiseksi levyksi. Levitä keskenään sekoitettu täyte pohja päälle ja rullaa pötköksi. Leikkaa 2cm siivuja ja laita uunipellille. Kypsennä uunissa 225 asteessa 10-15min .