Jääkaappia tyhjentääkseni käytin rahkan suklaakakkuun ja piimän piimäkakkuun. Harvemmin tulee tehtyä kuivakakkuja, mutta kyllä ne maistuvat sitten maukkailta! Molemmat sopii pakastettaviksi ja myöhemmin herkuteltaviksi. Naapurin Eevan suklaakakku on entisen opettajani, nykyisten kummilasteni äidin reseptillä tehty maailman helpoin suklaakakku, jonka normaalista poiketen kuorrutin suklaa-kahvikuorrutteella ja ripottelin mantelilastuja kruunuksi. Piimäkakku on tehty naapureilta häälahjaksi saatuun ruusuvuokaan ja on oikein näyttävä ilman sen kummempia koristuksia. Ripaus tomusokeria ja kakku on valmis tarjottavaksi.

Naapurin Eevan suklaakakku

Mummon piimäkakku